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职场女性不要忽视氨基酸的供给

来源:互联网 作者:EDP网编更新时间:2014-01-17 10:54点击:
现代女性不少人是脑力劳动者,营养脑神经的氨基酸供给要充足

     相较于男性而言,职场女性从生理上来说显得较为弱势,而高强度的工作也让不少现代女性患上各种身体问题或病痛,因此平日里女性对自己就要好,在饮食上既不能亏待自己,也不能胡吃海喝。职场女性在饮食上要注意以下几点:

 
  不要忽视减少摄入脂肪
 
  女性要控制总热量的摄入,减少脂肪摄入量,少吃油炸食品,以防超重和肥胖。如果脂肪摄入过多,则容易导致脂质过氧化物增加,使活动耐力降低,影响工作效率。
 
  不要忽视维生素摄入
 
  维 生素是维持生理功能的重要成分,特别是与脑和神经代谢有关的维生素B1、维生素B6等。这类维生素在糙米、全麦、苜蓿中含量较丰富。另外,抗氧化营养素如 胡萝卜素、维生素C、维生素E,有利于提高工作效率,各种新鲜蔬菜和水果中其含量尤为丰富。由于现代女性工作繁忙,饮食中的维生素营养常被忽略,故不妨用 一些维生素补充剂,来保证维生素的均衡水平。
 
  不可忽视矿物质的供给
 
  女性在月经期伴随着血红细胞的丢失还会丢失许多铁、钙和锌等矿物质。因此,在月经期和月经后,女性应多摄入一些钙、镁、锌和铁,以提高脑力劳动的效率,可多饮牛奶、豆奶或豆浆等。
 
  不要忽视氨基酸的供给
 
  现代女性不少人是脑力劳动者,营养脑神经的氨基酸供给要充足。脑组织中的游离氨基酸含量以谷氨酸为最高,其次是牛磺酸,再就是天门冬氨酸。豆类、芝麻等含谷氨酸及天门冬氨酸较丰富,应适当多吃。
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