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7.24 清华EDP同学:茶文化养生之旅

来源:清华养生班 作者:养生文化之旅更新时间:2014-06-11 10:59点击:
清华大学养生课堂讲授与实践交流相结合:中医养生、儒家、道家、佛家、易家等领域的顶级专家,讲授中国五千年养生文化的精要,与大师面对面交流,解答疑难困惑。学习理论与学习技巧相结合:掌握中医养生、道家养生、佛家养生的真谛;学习自我诊断、食疗、合理起居、太极拳法等实用功法。

清华大学EDP同学活动:茶文化养生之旅

(福建·武夷山、白云山)
   远离繁华都市、回归淳朴自然、放松疲惫身心,在蓝天、白云、茶山、竹林、小溪,尽情享受纯净的空气,凉爽的微风,安静的山村,满天的繁星……
   在几天行程中,我们将游历世界自然和文化遗产武夷山、世界地质公园白云山,到茶园亲自体验采茶、萎凋、揉捻、发酵、干燥,冲泡属于您自己的茶,在茶山感受茶的魅力和茶的文化,感悟如茶人生。
   同学,7月我们在的避暑圣地——福建武夷山白云山等你!
一、 游学安排
   《清华大学养生高级研修班》茶道养生文化之旅,于2014年7月开课,地点为福建·武夷山和白云山。
   游学之中体验茶道文化与养生智慧,既有理论又有实践,在游学中体悟如茶人生的真谛!
   通过游学方式缓解心理压力,在名山大川中体悟中华传统文化底蕴,陶冶情操,使人心胸坦荡,浩然之气常在。
二、 教学安排

日期

时间

内容

备注

7月24日

(周四)

全天

报到

武夷山

7月25日

(周五)

早晨

晨练

武夷山

上午

游历世界自然和文化遗产武夷山:体验儒学大家朱熹所创朱子理学、宋词大家柳永、道教白玉蟾等文化。

武夷山

下午

武夷山九曲溪漂流:清澈的溪水是武夷山的灵魂,乘上古朴的竹筏荡入山光水色之中,如融入神话般的境界,令人心旷神怡,游人可领略到探奇之美,心境之和,漂流之趣。

武夷山

晚上

观看张艺谋导演的《印象大红袍》

在武夷山茶叶一条街自由品鉴大红袍、水仙等岩茶和正山小种、金骏眉等红茶。

武夷山

7月26日

周六

早晨

晨练

武夷山

上午

驱车前往白云山

白云山

下午

郑乃辉教授茶文化授课

白云山

晚上

坦洋工夫等福建名茶品鉴

白云山

7月27日

周日

早晨

晨练

 

上午

白云山风景区茶园采茶:自己能采多少算多少,采多少就自制多少茶,游学结束后免费带走。

白云山

下午

游历白云山世界地质公园感受神奇的世界地质奇观——冰臼地貌。彻底放松身心,用心体验大自然的神奇,是真的神奇!!!徒步爬山,深呼吸,安静感受……【热爱户外的童鞋可以携带帐篷,真正的深山露营体验】

白云山

晚上

晚宴

白云山

7月28日

周一

早晨

晨练

白云山

上午

体验制茶全过程:将茶园采到的茶经过萎凋工艺后,再经过揉捻、发酵、干燥,然后冲泡,专家和同学们共同品鉴

白云山

下午

结束此次茶文化游学,愉快返程

三、 师资介绍
  郑乃辉 :1956年生,祖籍福建长乐,1980年2月毕业于福建农学院茶学专业。现任福建省农业科学院茶叶研究所副所长,教授级高级农艺师,福建省茶叶学会理事。先后主持、参加国家科技部、农业部项目4项,主持、参加省级科技计划项目7项。主持(参与)完成4项成果: “乌龙茶做青工艺与设备研究”1991年获福建省科学技术二等奖;“茉莉花茶窨制新工艺、设备研究及中间试验”1993年获农业部科技进步三等奖; “绿色食品茉莉花茶标准化生产技术体系研究” 2007年获福建省科学技术二等奖; “华安县五季茶栽培及加工技术标准化研究” 2005年获漳州市科学技术二等奖。2005年被福建省科协授予“优秀教师”称号;2007年获“福建省巾帼建功标兵”称号;2008年获“海西时代女性”称号、2009年获“第五届福建省十大杰出女性提名奖”;2009年获福建省“三八”红旗手称号。
四、 世界名山--武夷山介绍
  世界自然和文化双遗产,道教第十六洞天
武夷山遗产地处中国福建省的西北部,江西省东部,位于福建与江西的交界处。总面积999.75平方公里,通用福建赣语、闽北方言和国语。根据区内资源的不同特征,将全区划分为西部生物多样性、中部九曲溪生态、东部自然与文化景观以及城村闽越王城遗址等4个保护区。核心面积63575公顷,核心次面积36400公顷,同时划定了外围保护地带--缓冲区,面积27888公顷。
在福建崇安县南三十里,秦汉以来就为文人雅士所栖息、诗人墨客所吟咏。武夷山集儒、道、佛于一身,被儒家称为“闽邦邹鲁”,道家称为“升真元化洞天”。南宋理学家朱熹曾在这里生活、著书、讲学长达50年。是我国江南著名的粮区、林区、茶叶产区,是全球尚存的珍稀、濒危物种的栖息地,是代表生物演化过程以及人类与自然环境相互关系的突出例证。
武夷山西部是全球生物多样性保护的关键地区,分布着世界同纬度带现存最完整、最典型、面积最大的中亚热带原生性森林生态系统;东部山与水完美结合,人文与自然有机相融,以秀水、奇峰、幽谷、险壑等诸多美景、悠久的历史文化和众多的文物古迹而享有盛誉;中部是联系东西部并涵养九曲溪水源,保持良好生态环境的重要区域。
鉴于武夷山有上述突出意义和普遍价值的自然与文化资源,中国政府推荐武夷山申报世界自然与文化双重遗产。武夷山于1999年12月被联合国教科文组织列入《世界遗产名录》,成为全人类共同的财富。 
  世界遗产委员会评价: 
  武夷山是一处被保存了12个多世纪的景观。它拥有一系列优秀的考古遗址和遗迹,包括建于公元前1世纪的汉城遗址、大量的寺庙和与公元11世纪产生的朱子理学相关的书院遗址。这里也是中国古代朱子理学的摇篮。作为一种学说,朱子理学曾在东亚和东南亚国家中占据统治地位达很多世纪,并在哲学和政治方面影响了世界很大一部分地区。
 
白云山景区介绍
   福安白云山风景名胜区位于福建省福安市西北部, 2010年10月3日被列入世界地质公园。景区以类型繁多、数量巨大的古地质活动遗迹为主要景源内容,以石臼为景源特征,以畲族风情、谢翱故里、太后宫厅、茶文化为底蕴,融合佛光、午时莲、险山峻谷和奇石秀水等特色景源。不仅有得天独厚的地质奇观——石臼群,罕见的天象景观--佛光,而且有鲜明特色的畲族民俗文化和红色文化等;以千古石臼地质遗迹为代表的奇石、峡谷、溪潭、瀑布等自然景观在国内居优秀水平,以畲族文化为代表的人文风景价值在中国处于优良水平,以众多珍惜濒危动植物为代表的自然生态环境在全中国居优良水平。
六大典型景观
石臼:是大自然经历几十万年甚至是几百万年磨蚀而成的杰作,是罕见的地质奇观,堪称“世界奇观”和“天下一绝”。
佛光:罕见的天象气象景观,具有较高的观赏价值。
午时莲:水生植物,生长在高山地带,出现特殊花期现象,属珍稀植物奇观,八闽罕见。
畲族文化:白云山下溪塔畲族村以特有的畲族风情、畲族传统文化为特色,是福安畲族文化典型村落。
茶文化:“坦洋工夫茶”,历史悠久。座落在白云山下的坦洋村,历史上盛产工夫茶,名扬海内外。弘扬坦洋工夫茶文化,利国利民。
红色文化:白云山下的竹州山村是闽东革命根据地之一,叶飞、曾志等老一辈革命家战斗过的地方,是开展爱国主义教育的极好基地。
十大胜景
一峰独秀:指白云山主峰缪仙峰,秀伟奇拔,独占鳌头。
两峡竞险:指风景区内的龙亭峡谷和黄兰峡谷,险峻,风光奇特。
三溪争奇:指风景区内蟾溪、首洋溪和秀溪三条溪谷奇观,各具特色。
石臼神韵:指白云山风景区内规模巨大的石臼群景观。
“午”时莲花:指白云山山颠“天池”生长的中国睡莲,俗称午时莲,花期、花色特别,八闽罕见。
六朝古刹:指锁泉寺和莲峰寺古建筑,历史悠久。
七彩佛光:指白云山出现的佛光,具有红、橙、黄、绿、青、蓝、紫等七色光环,属国内罕见。
八仙过海:指黄兰峡谷景区的“八仙过海”景组,具有神秘的传奇色彩景物。
九龙洞府:指千奇百怪的九龙洞景观,为仙境般景色,属国内罕见景物。
十里茶香:指历史上畅销东南亚和欧洲的福建名茶之一的“坦洋工夫茶”,白云山下是“坦洋工夫茶”的原产地,茶园延绵十里,每年春夏之季,白云山处处闻茶歌,村村逸茶香
五、注意事项
服装宜轻便,穿平底鞋,以方便晨练、游览。
早晚山上气温较低,温差较大,请学员带些长袖外套类衣服,晚上睡觉要防止着凉。 
请自驾车学员备好山路旅行用品,注意交通安全。
旅途中尤其是在火车下铺的旅客注意人身、货物、证件安全! 
旅途疲惫,请注意休息。
不喝生水、凉水,不要随便吃街边小吃 。 
不要单独活动,不要深入山林,遇到野兽蛇虫不要害怕攻击 。 
行车时间较长的同学,请自己准备一些食品 。 
请注意当地导游的其他旅游提醒。 
尽量不要在景区内买东西(较贵),如果购物,问清价格,避免纠纷。 
【研修证书】 参加全部课程学习者,由清华大学颁发《清华大学中华养生高级研修班》结业证书,证书统一编号。学员按清华学生管理制度统一管理,建立学员档案,同学录加入清华大学校友。
【报名联系】
报名地点:清华大学   地址:北京市海淀区清华大学    邮编:100084 
联系电话:010-52781552    52781664   欢迎来电咨询索取更详尽资料及报名表……
手机:13641254619      联系人:姜老师   迟老师

 


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